Home
Processing
Product 
Tour


Processing Charges For Custom Order Smoked Products 2025 - 2026 Season
** These prices INCLUDE the cost of beef or pork ** 

   Jerky Products:                            Price Per Pound:                    Link Products:                        Price Per Pound:
       - Regular Muscle Jerky                                              $6.50                                                   - Cheddarwurst                                               $5.00                                            
           - Teriyaki Muscle Jerky                                               $6.50                                                   - Chili Dogs                                                     $5.00
           - Ground & Formed Jerky                                           $5.25                                                  - Smoked Bratwurst                                         $4.75
                                                                                                                                                          - Smoked Bratwurst with Cheddar                  $5.00                                                                                                                                                                                                        - Smoked Breakfast Link                                $4.75
    Summer Sausage & Salami:              Price Per Pound:                     Smoked Breakfast Link with Cheddar         $5.00
        - Summer Sausage                                                       $4.75                                                  - Wieners                                                        $4.75
        - Summer Sausage with Cheddar                                  $5.00                                                  - Wierners with Cheddar                                $5.00
        - Summer Sausage with Pepper Jack                            $5.00                                                  - Fresh Bratwurst                                           $4.50
        - Summer Sausage with Jalapenos & Pepper Jack       $5.25                                                  - Jalapenos & Cheddar Bratwurst                  $5.00
        - Summer Sausage with Garlic & Swiss                         $5.25                                                  - Garlic & Black Pepper Bratwurst                 $4.50
        - Salami                                                                          $4.00                                                  - Mushroom & Swiss Bratwurst                      $5.00
        - Salami with Cheddar                                                    $4.25                                                  - Philly Cheese Steak Bratwurst                    $5.00
​                                                                                                                                                               
              ** Summer Sausage: 70% Deer and 30% Beef **                                                                    ** All Link Products are 50% Deer, 50% Pork
              ** Salami: 70% Deer, 30% Pork **                                        
                                                                                                                                                         Other Delicious Meats:             Price Per Pound: 
    Deer Sticks:                                Price Per Pound:                              - Dried Deer                                                        $5.25                          
        - Original Sticks                                                             $5.00                                                   - Bacon                                                               $4.50                  
        - Sticks with Cheddar                                                    $5.25                                                   - Peppered Bacon                                               $4.75
        - Pepper Sticks                                                              $5.25                                                  - Fresh Italian Sausage                                       $4.00
        - Pepper Sticks with Pepper Jack                                  $5.50                                                   - Fresh Seasoned Breakfast Sausage               $4.00
        - Pepper Sticks with Jalapenos & Pepper Jack             $5.75
        - BBQ Sticks                                                                  $4.50
        - BBQ Sticks with Cheddar                                            $4.75
        - BBQ Bacon Sticks with Cheddar                                 $5.50
        - Teriyaki Sticks                                                              $4.50
        - Pineapple Teriyaki Sticks                                             $6.25

              ** All sticks have a deer/beef ratio of 70/30 
                                        < EXCEPT >
              ** BBQ Bacon Cheddar & Pineapple Teriyaki sticks have a 50/50 deer/pork ratio


        Bologna Products:                        Price Per Pound:
        - Ring Bologna                                                                $4.75
        - Ring Bologna with Cheddar                                          $5.00

            ** Ring Bologna: 50% Deer and 50% Pork





ALL PRICES INCLUDE VACUUM PACKAGING
Approximate package sizes (cooked wgt.)
Dried ¾#  -  G/F Jerky ½#  - Muscle Jerky 1#  
Summer Sausage & Salami 2# sticks
Sausage Sticks 1#   
Ring Bologna 1¼# ring
Link products 1# 
        


        OHRT'S SMOKEHOUSE L.L.C. SHIPPING:              


ALL RETAIL PRODUCTS ARE AVAILABLE TO SHIP!!

Minimum Order = $150


** CUSTOMERS ARE RESPONSIBLE FOR SHIPPING COSTS **
** RETAIL PRODUCTS WILL BE $1.00 MORE PER ITEM TO COVER THE COST OF THE SHIPPING COOLER **


    RETAIL PRODUCTS:
        - Beef Jerkies (4 oz pkg) $9.00 each
                Beef Ground and Formed Jerky
                Beef Muscle Jerky 
                Teriyaki Beef Muscle Jerky
                Peppered Beef Muscle Jerky

        - Sausage Sticks with Beef and/or Pork (7.5 oz pkg) $8.00 each 
                Sausage Sticks
                Sausage Sticks with Cheddar Cheese
                Teriyaki Sticks 
                Pineapple Teriyaki Sticks 
                Pepper Sticks with Jalapeno and Pepper Jack Cheese
                BBQ Bacon Cheddar Sticks



FOR MORE PRODUCT PRICING & AVAILABILITY, 
PLEASE CALL JAMIE AT (641) 394-5062

THANK YOU!!












​      


Retail Smoked Meat Products:
​ Available October 1, 2025 until March 30, 2026 (tentatively)
** Please call ahead for large orders or availability **


            * Beef Ground/Formed Jerky
            * Beef Jerky
            * Teriyaki Beef Jerky
            * Pepper Beef Jerky
            * Barbeque Bacon Cheddar Flavored Pork Sticks
            * Pepper Sticks with Pepper Jack and Jalapeno
            * Sausage Sticks
            * Sausage Sticks with Cheddar Cheese
            * Teriyaki Sticks 
            * Pineapple Teriyaki Sticks
            * Salami
            * Summer Sausage
            * Summer Sausage with Cheddar Cheese 
            * Summer Sausage with Pepper Jack Cheese and Jalapenos
            * Ring Bologna
            * Cheddarwursts 
            * Smoked Pork Breakfast Links
            * Wieners 
            * Bacon (Apple or Hickory Smoked)
            * Boneless Ham (Apple or Hickory Smoked)


      Also available for purchase:
                - Fresh Seasoned Pork Sausage
             - Italian Pork Sausage
             - Fresh Bratwursts: 
                        1. Regular
                        2. Garlic Pepper 
                        3. Mushroom Swiss
                        4. Philly Cheese Steak
                        5. Jalapeno Cheddar
​                  - Fully Cooked Prime Rib
             - Smoked Sliced Brisket 
             - Smoked Pulled Pork 
             - Pork Loin Back Ribs 
             - Sliced Smoked Pork Loin 







Other Retail Locations:

  ** Martin Brothers:
        1. Cedar Falls
        2. Mason City 

  ** Theisen's:
        1. New Hampton                                  2. Charles City 

  ** Ross' Guns and Ammo in     
        Charles City

  ** Parkersburg Hardware &         Garden Center

  ** Bucky's Amoco in Lawler

  ** Casey's General Store:
        1. Waverly (both stores)
        2. New Hampton
        3. Charles City (store off 218)
        4. Riceville
        5. Greene 
        6. Clarksville
        7. New Hartford
  
  ** Iowa Gun shows:
       1. Cedar Rapids
       2. Des Moines
       3. Waterloo

  ** Boat Show

  ** World's Largest Garage Sale

NOTICE:

We NO LONGER accept WHOLE CARCASS deer from ANY season. 


OPEN SEASONALLY: 
October - April
or by appointment only


Ohrt's Smokehouse L.L.C.
1812 250th Street
Ionia, IA 50645
(641) 394-5062

After Hours: Call/Text
(319) 231-5236